Bier en chocolade … een combinatie die mij ver van evident leek. Tot ik eerder bij toeval een workshop bijwoonde van en met Werner Callebaut. Hij straalde zijn passie en kennis van en voor bieren en chocolade (al dan niet ‘paired’) over naar het ganse publiek … vanuit het hart, vanuit de buik, met kennis en vol enthousiasme …Een absolute aanrader!

Share This